Ragam Jenis Teh India Yang Perlu Anda Coba Sekarang Juga! – Setiap sore, di sebagian besar rumah orang India, keluarga berkumpul untuk menikmati secangkir chai (teh) panas, terkadang disertai dengan satu atau dua biskuit. Ada sesuatu yang ajaib tentang minuman yang sederhana ini. Mari kita periksa jenis teh India ini.
Ragam Jenis Teh India Yang Perlu Anda Coba Sekarang Juga!
tealeafnation – Teh adalah salah satu minuman tertua yang telah diberikan kepada umat manusia selama berabad abad sekarang! Ini disiapkan dengan merendam daun kering dalam air. Dengan lebih dari 3000 varietas, teh sekarang menjadi minuman terpopuler kedua di dunia, setelah air. Tidak mengherankan, India menduduki puncak daftar negara konsumen teh teratas, dan juga merupakan pengekspor teh terbesar kedua.
Berikut daftar 8 jenis teh asal India yang populer:
1. Masala Chai
India adalah pengekspor teh terbesar di dunia. Sementara tanaman teh berasal dari bagian barat laut India, mereka menjadi bagian dari setiap selera rumah tangga hanya setelah Inggris mulai memproduksinya. Namun, karena pantry budaya India yang beragam, penduduk setempat menciptakan minuman teh yang sekarang dikenal sebagai masala chai teh hitam yang direbus dengan susu, gula, dan rempah rempah beraroma seperti jahe, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Setiap keluarga di India memiliki resep pribadi untuk itu.
2. Assam Tea
Teh Assam, seperti namanya, adalah bentuk teh hitam asli Assam. Jenis teh India ini dikenal dengan rasa malt yang kuat dan kesegarannya yang banyak disukai tidak hanya di India tetapi di seluruh dunia. Teh Assam meningkatkan kewaspadaan mental dan mencegah kanker tertentu seperti paru paru dan ovarium.
Baca Juga : Merek Merek Produsen Teh Varietas Terbaik
3. Green Tea
Teh hijau tidak hanya sehat tetapi juga menyegarkan! Beberapa teh hijau longgar beraroma bunga atau dicampur dengan buah buahan untuk membuat teh aromatik atau rasa. Teh hijau lurus memiliki rasa yang bersih dan dapat mengangkat suasana hati secara instan. Dikenal sebagai minuman paling sehat di planet ini, teh hijau sarat dengan antioksidan dan nutrisi yang memiliki efek kuat pada tubuh.
4. Butter Tea
Teh mentega, juga dikenal sebagai Gur Gur Chai, populer di Ladakh dan Sikkim. Secara tradisional terbuat dari daun teh, mentega susu yak, air, dan garam. Pengembara Himalaya dikenal minum lebih dari 30 cangkir sehari! Juga tersedia dengan mentega sapi, teh ini hadir dalam cangkir kecil yang akan membuat Anda menginginkan lebih.
5. Kashmiri Kahwa
Berasal dari lembah Kashmir, Kahwa menjadi chai eksotis dengan cita rasa yang kaya. Mirip dengan minuman Kashmir lainnya, ini juga terlihat rumit tetapi mudah dibuat. Yang diperlukan hanyalah air panas mendidih, yang perlu ditambahkan kayu manis, kunyit, kapulaga, dan kelopak mawar kering. Menjelang akhir, daun teh hijau perlu ditambahkan ke ramuan ini untuk membuatnya sekuat yang disukai. Itu bisa diatapi dengan madu dan perak almond. Teh yang kaya dan beraroma ini terasa paling enak saat dinikmati di hari musim dingin.
6. Noon Chai
Persiapan teh Kashmir populer lainnya, Noon Chai, atau Sheer Chai, sebagian besar dikenal karena warnanya yang sangat merah muda. Dibuat dengan cara menyeduh daun teh bersama kapulaga dan soda kue hingga diperoleh warna pink cerah, teh ini biasanya disertai dengan susu dan garam. Anda juga bisa menambahkan almond, pistachio, dan kayu manis. Salah satu jenis teh India favoritnya
7. Nilgiri Tea
Teh Nilgiri, yang dikenal luas sebagai teh gunung biru, berasal dari bagian selatan Ghats Barat. Ini adalah salah satu teh yang paling dicari di seluruh dunia karena sifatnya yang sangat aromatik, beraroma, dan berwarna gelap. Teh Nilgiri rasanya enak juga dalam bentuk es teh. Plus, manfaatnya berkisar dari meningkatkan kesehatan mulut hingga mengurangi berat badan dan bahkan melawan diabetes.
8. Darjeeling Tea
Jarang yang tidak tahu tentang teh Darjeeling. Hampir semua orang India serta orang orang dari belahan dunia lain sudah terbiasa dengan jenis teh ini. Ini mencakup banyak varietas seperti putih, hitam, hijau, dan oolong. Biasanya, teh Darjeeling memiliki aroma aromatik yang khas dan bertubuh tipis, yang membuatnya menenangkan dan halus. Ini membantu untuk mencegah tukak lambung dan obesitas, juga.